Prevenção de AVC

É possível a prevenção de AVC – Acidente Vascular Cerebral através de certos alimentos e diminuição dos seus factores de risco.
Como prevenir AVC - Acidente Vascular Cerebral
Os principais factores de risco são inúmeras vezes mencionados nos nosso artigos, mas nunca é demais repeti-los:
  • Níveis do mau colesterol (LDL) elevado;
  • Diabetes;
  • Tabaco e álcool;
  • Excesso de Peso;
  • Falta de exercício físico;
  • Hipertensão elevada.
O controlo destes factores é muito importante por isso deve seguir uma dieta saudável e evitar os piores alimentos para a saúde, fazer caminhadas ao ar livre e pelo menos 3 sessões semanais de actividade física, manter o seu índice de massa corporal dentro dos níveis normais, não fumar e evitar o consumo de bebidas alcoólicas.
Existem ainda alguns alimentos que fazem baixar consideravelmente o risco de AVC e devem ser consumidos numa base regular, nomeadamente o chocolate preto, as frutas brancas e os vegetais.
Um estudo desenvolvido ao longo de 10 anos pela Divisão de Nutrição Humana da Universidade Wageningen na Holanda e publicado no Stroke: AHA Journals conclui que por cada 25 gramas de consumo diário de legumes e frutas brancas (maçãs e pêras) o risco associado ao acidente vascular cerebral baixa 9%. Se consumir por exemplo 150 gramas de hortaliças e maças por dia o risco diminui cerca de 54%.
O beneficio do chocolate tem sido demonstrado em várias investigações nomeadamente pelo Karolinska Institutet, uma Universidade de Medicina na Suécia, que numa das suas últimas investigações também efectuada ao longo dos últimos 10 anos efectuado em 33.000 mulheres com idades compreendidas entre os 49 e 83 anos demonstrou que as que consumiam pelo menos 2 barras de chocolate por semana tinham o risco diminuído em 20%.
Para a prevenção do AVC coma muitas maçãs, pêras, legumes e chocolate preto com conteúdo de cacau superior a 70%.

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