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10 Benefícios dos Brócolis

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Os brócolis ou brócolos trazem benefícios incríveis para a saúde quando consumidos regularmente.
Neste artigo apresentamos 10 vantagens para a prevenção e controlo de algumas doenças.
Previne o Cancêr/Cancro
Diversos estudos científicos têm mostrado excelentes resultados na prevenção do cancêr/cancro da próstata.
Controla e elimina a perigosa bactéria Helicobacter pylori que se desenvolve no sistema digestivo e que causa úlceras, gastrites e pode originar cancêr/cancro do estômago.
Controla o Apetite
Pelo grande teor de fibras causa um efeito de saciedade controlando o apetite por um largo período de tempo.
Aumenta o Sistema Imunitário
Sendo um alimento extremamente rico no componente Indole-3-carbinol e em vitamina C aumenta o sistema imunitário através dos seus efeitos anti-virais, anti-bacterianos e anticancerosos. Meia chávena de brócolis contém 50mg de vitamina C, a que corresponde mais de 50% da dose diária recomendada pelas Organizações Mundiais de Saúde.
Reduz Problemas nos Fetos
Para as grávidas durante a gestão reduz eventuais complicações nos fetos pela quantidade moderada em ácido fólico (vitamina B9). 100 gramas desta planta fornecem 18% das necessidades diárias num adulto.
Combate os diabetes
Regula a Pressão Arterial
Previne doenças cardiovasculares
Os seus componentes sulfurosos aumentam os mecanismos de protecção das artérias tornando-as menos propensas a arteroesclerose e estreitamento das suas paredes que podem conduzir à angina, ataque cardíaco ou derrame.
Previne Gripes
Pelo seu efeito anti-viral e elevada concentração de ácido ascórbico ( vit. C).
Promove Ossos Saudáveis
Com cerca de 50mg de cálcio por 100g de Brócolos representa uma excelente fonte de cálcio, superior à do leite. Mas especialmente por conter elevada concentração de vitamina K (100g deste vegetal satisfazem quase 100% da dose diária recomendada pelos especialistas) cuja deficiência está associada à osteoporose. A vitamina K muitas vezes esquecida é essencial para o metabolismo dos ossos.
Regula as hormonas masculinas
Ao regular os hormônios/hormonas masculinas nomeadamente impedindo a Testosterona  em se converter noutras formas por acção de enzimas previne a andropausa no homem retardando o envelhecimento, impotência, calvície e cancêr/cancro da próstata como vimos anteriormente.
Todos estes motivos parecem suficientes para incluir os brócolis / brócolos na sua alimentação, pelo menos 3 vezes por semana de preferência cozidos em vapor ou estufados. A cozedura em água faz com que percam muitas das suas propriedades.
Este é um dos alimentos que deve ser correctamente mastigado durante a refeição pois só assim os seus componentes como o Indole-3-carbinol sofrem a transformação química necessária para serem convenientemente absorvidos no intestino.