Chocolate para o coração, visão e cérebro

Chocolate para um melhor coração, cérebro e visão.
O consumo de chocolate favorece a melhoria da visão, aumento da memória e diminuição dos problemas de coração.
Os flavonóides do cacau protegem os riscos associados às doenças do coração já demonstrados em diversos estudos publicados  ao longo dos últimos anos.
Um estudo recente publicado publicado pelo Jornal Physiology and Behavior demonstrou que os antioxidantes dos alimentos à base de cacau aumentam significativamente a visão e a performance cognitiva (aquisição de conhecimento). Os efeitos da melhoria da visão foram evidentes após 2 horas de ingestão de flavonóides do cacau e igualmente um aumento de determinadas funções cerebrais. Segundo os investigadores da Universidade de Reading pequenas quantidades de chocolate aumentam a acuidade visual e o desempenho da memória.
O estudo centrou-se igualmente em 2 tipos de chocalete: branco e preto, sendo este último o que evidenciou os maiores benefícios.
Outro estudo do Journal of Psychopharmacology mediu os níveis de funções cognitivas e fadiga mental  de voluntários sujeitos a testes, concluindo a melhor performance dos consumidores de cacau em termos de memória, aprendizagem e redução de fadiga.
Estes estudos permitem-nos aconselhar o consumo de chocolate preto, com mais de 75% de cacau na sua composição numa dose diária de cerca de 20g.

Deixar uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>