O grande benefício do agrião é o seu poder anti-cancerígeno. As ultimas investigações do Cancer Research Centre at Southampton General Hospital's School of Medicine no Reino Unido mostram que o agrião reduz os factores que causam o crescimento de tumores. Os investigadores foram mais longe, dizendo que utilizado regularmente na alimentação tem um efeito idêntico, e talvez mais eficaz, do que os tratamentos e medicamentos anti-cancerígenos normais, sem no entanto causar os graves efeitos secundários.
Os componentes químicos deste super alimento conseguem bloquear o fluxo do sangue às células do cancro fazendo com que estas morram.
Outro estudo publicado no jornal The American Journal of Clinical Nutrition revelou que o consumo do agrião reduz significativamente os danos dos radicais livres no DNA, aumenta as defesas do organismo contra as doenças e permite manter um bom estado de saúde geral.
Os agriões são usados desde longa data contra as anemias, tuberculose, eczema e doenças dos rins e fígado, e são ricos em nutrientes como o cálcio, potássio, ferro, vitamina C, vitamina A, luteína (bom para a visão) e principalmente em isotiocianato, um palavrão que pode salvar muitas vidas, um activo químico presente nalguns vegetais e que dá o tal sabor picante ao agrião e que as células do cancro odeiam.
Sendo o cancro um fantasma das sociedades modernas parece que a sua prevenção é simples e a 2 passos de a conseguirmos, basta incluir este super vegetal 3-5 vezes por semana nas nossas refeições de preferência cru, em forma de salada ou dentro de uma sandes.
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